Рецепта за домашен сладолед с кондензирано мляко
Необходими артикули:
сметана - 900 мл - 1 л. течна, сладкарска, неподсладена, 35% масленосткондензирано мляко - 370 гплодове - за гарниране, по желаниеПрочетете още
Начин на подготвяне:
Разбийте сметаната до кремообразност без да прекалявате, с цел да не се пресече. Използвайте 900 мл, в случай че желаете по-сладък сладолед, или 1 литър за не чак толкоз натрапчива наслада.
Към разрушената сметана прибавете на части кондензираното мляко и разбърквайте с плавни придвижвания, с цел да се задържи сместа допустимо по-пухкава.
Когато постигнете еднородност прехвърлете в съд, подобаващ за заледяване. Не е нужна машина за сладолед, нито безредие, защото така и така си става кремообразен сладоледът.
Покрийте компактно със стреч фолио, хубаво да прилепва, с цел да не се образуват кристали.
Прибетете във фризер за най-малко 6 часа.
Преди сервиране извадете сладоледа, с цел да се отпусне леко и да ви е по-лесно да загребвате топки или с лъжица. Аз от време на време го върша и в индивидуални купички, както на фотографията.
Гарнирайте домашния сладолед с кондензирано мляко с плодове по желание и поднесете за наслада на дребни и огромни лакомници.
сметана - 900 мл - 1 л. течна, сладкарска, неподсладена, 35% масленосткондензирано мляко - 370 гплодове - за гарниране, по желаниеПрочетете още
Начин на подготвяне:
Разбийте сметаната до кремообразност без да прекалявате, с цел да не се пресече. Използвайте 900 мл, в случай че желаете по-сладък сладолед, или 1 литър за не чак толкоз натрапчива наслада.
Към разрушената сметана прибавете на части кондензираното мляко и разбърквайте с плавни придвижвания, с цел да се задържи сместа допустимо по-пухкава.
Когато постигнете еднородност прехвърлете в съд, подобаващ за заледяване. Не е нужна машина за сладолед, нито безредие, защото така и така си става кремообразен сладоледът.
Покрийте компактно със стреч фолио, хубаво да прилепва, с цел да не се образуват кристали.
Прибетете във фризер за най-малко 6 часа.
Преди сервиране извадете сладоледа, с цел да се отпусне леко и да ви е по-лесно да загребвате топки или с лъжица. Аз от време на време го върша и в индивидуални купички, както на фотографията.
Гарнирайте домашния сладолед с кондензирано мляко с плодове по желание и поднесете за наслада на дребни и огромни лакомници.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ